蒜泥鸡蛋的做法 |
|
以下信息由俏女人网站为您推荐,向您介绍的是关于快乐厨房方面的信息,希望我们为您提供的信息对您有价值,希望天下的女人都能烹调出美味!内容简介：提供大蒜相关信息。介绍蒜泥鸡蛋的做法。
此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是一种特殊的吃法，特殊的味道，特殊的享受。 用料：新大蒜、鸡蛋、盐、香油。 做法： ①新收获的大蒜剥去皮，放入蒜臼中加盐砸成泥。 ②鸡蛋煮熟也剥去皮，同大蒜一起砸成泥。 ③最后放入香油调匀，成鸡蛋蒜泥，可夹馍、烧饼吃。 |
