快乐厨房:再次回味穿越时空和你去聊天-糖醋炸香骨

  要不是今天你老赵叔叔问我明年奥运会去不去北京看的问题，我还真想不起来穿越时空去和你说话。你老赵叔叔说时间过的真快，奥运会2001年才申办成功的那会，他就幻想着带着老婆和孩子去看北京奥运会了。
  可是明年就2008年了，你老赵叔叔这个愿望实现不了了，因为他现在还在单身着。同样我也幻想过在2008年的时候，一个看台的中央有我，有你还有你妈妈的出现，所以我想穿越时空去和你聊会天－－我亲爱的女儿。
  今天早上你老赵叔叔问我，以后想生女孩还是男孩，我的回答当然是女孩了，因为我喜欢女孩的漂亮与乖巧，还有和父亲的那种亲近。

  他还说假如我生了女儿也起孔瑶这个名字，这样父女同名同姓是一件很摆的事，可能你那个时代已经不知道“摆”的意思了，老爸告诉你就是很“拉风”的意思，不知道“拉风”在你们那个时代又是怎样的意思了！我觉得他给我的这个意见很好，因为孔瑶这个名字更适合女孩子，不知道你能不能接受你老赵叔叔的意见了！
  人家都说女儿像爸爸，我希望你的脸型像我，嘴巴像我，鼻子像我，身材像我，性格也像我，因为这是你老爸我身上比较值得骄傲的几点。但我希望你的眼睛是大大的，头发是顺顺的，眉毛是弯弯的，这些希望必须要寄托在你妈妈身上了，所以你老爸我的任务比较重哦，如果找不到大眼睛长头发的妈妈你不要怪我啊，其实跟着爸爸的小眼睛也不错的，只要你妈妈是爱你爱我就行了，你说是不是了？
  你知道嘛！现在你老爸我感觉自己还是像一个小孩子，虽然有时候能在博客里写出几句比较有哲理的话，但并不代表你老爸我就很成熟的，所以才会让你错过了看奥运会的机会！
  你老赵叔叔还有其它几个叔叔是我这辈子最好的朋友了，他们和你老爸在一起生活将近7年了，所以以后等你长大了，这些叔叔如果来我们家玩的时候你要放热情点，懂事点，给他们一个好印象知道吗？
  我知道你肯定是一个爱臭美的女孩子，所以老爸我肯定会买漂亮的衣服给你穿的，把你打扮的漂漂亮亮，开开心心的过每一天。我们家不需要有太多的钱，但我想相信给你穿上漂亮干净的衣服，老爸我以后还是会做到的，尽管这时的我还不是那么富裕。
  我也知道你肯定希望家里的气氛是温馨而舒适的，你老爸我肯定会做到这点的，就不知道你老妈会不会做到了，所以我一定会帮你选择一个好妈妈的，像你老赵叔叔选老婆的标准一样，贤妻良母，如果暂时找不到，为了你我愿意再去等几年。
  好了，今天穿越时空和你聊几句就到此结束了，你老爸我还要给很多朋友写做菜过程的。记住今年你老爸我26岁，一个在当代认为比较浮躁的80后的一份子。感谢你老赵叔叔今天让我有写你的冲动，还要希望新浪继续保持10年下去，那样我的话或许某一天你会看的见。
进入今天的80后男人厨房，这是我写在2007年11月25号的一篇文章。如果你曾经关注过我的博客的话，我相信你会记得这篇文章的。在我将近一年里所记录的文章中，我觉得这篇文章是我写的最简单但最舒心的文章。现在是凌晨了，刚才听广播里说离奥会运开幕式还有106天了，感觉时间过的是蛮快的。提到奥运会就想到曾经的《穿越时空和你去聊天》，所以今天也不写别的生活了，把这篇文章拿来重新回味一下，真的是另有一番滋味的。

原料：仔排现在卖18块钱一斤，我买了16块钱的。

步骤1：将排骨斩成长条，盛入碗内，加精盐搓捏，再加湿淀粉调匀挂糊。锅中油烧至七成热，将挂糊的排骨条下锅，炸4分钟这样捞起。

步骤2：将锅中油继续烧到七成热，再将排骨条下锅稍炸炸1分钟，至呈金黄色时捞出。这里有个说法就是第二次炸的目的是“逼油”，意思是能把排骨里的吸收的油逼出来，吃起来不太油腻。这可是我看很多饮食节目得到的经验哦！

步骤3：将酱油、醋、白糖、高汤，没有高汤的话就放凉水，湿淀粉放入碗内，调成浓芡汁。

步骤4：锅中留点油，然后放入姜片，葱段爆香一下。倒入炸好的排骨翻炒几下，然后倒入浓芡汁。

步骤5：大火收个汁就可以出锅了。

步骤6：好了，时间不早了，赶紧要结束今天的博客，然后投入明天的工作中去。奥运会开幕式我肯定是在家看的份了^_^，是否有人陪着看，都无所谓了，顺其自然多好，那样生活才会不累的。