快乐厨房:母亲节你怎样“对她好”-咖喱土豆牛肉

  本周的星期天是母亲节，我在想你们是不是已经知道了？我知道有母亲节，但具体的是哪一天我还真不知道。要不是公司的一个小女孩提起母亲节，估计我也会忘记告诉你们的。
  作为儿子不知道是我的粗心还是我的自私，我真的连母亲的生日具体是哪天是不知道的，只知道月份而已。以前记得也问过母亲的，但问了之后却没有放在心上。我在想如果我是一个女孩的话，肯定会记得母亲的生日，因为看到过身边有很多女孩为母亲过过生日，而看到男孩祝福母亲生日的却是很少很少。
  刚才也问了老赵他知不知道母亲的生日，他爽快的回答了我说不知道，看来在这个宿舍粗心的不止是我一个人。但老赵说完之后又接了一句给我，他说：“不知道也不要紧啊，只要对她好就行了”。觉得他这么一接，仿佛给自己不知道母亲的生日找到了一个借口而让我们显得又不那么自私了。
  “对她好”这个“她”是母亲，而不是自己的爱人。我们都长大了，也不会再像孩子那样缠着自己的母亲了，所以“对她好”好像做起来显得更困难些，也更有局限性。 
  作为一个在外生活的你我来说，一年回去也就是那么几次，所以对家的思恋相信你我放在电话上是比较多的。我是每个星期会和家里通一次电话，其实也没有太多话可以去和家里人说的，就是关照父母在家好好的照顾好自己，千万不要太累了这样的话而已。

 也许看来仅有这个方式才能找到一个”对她好”的途径。我也更相信不管离家走多远的孩子，母亲在心里的地位永远胜过一切，尽管我们都在渐渐的长大，也在渐渐的不会用何种方式表达“对她好”。
  这个星期天我会照常打电话回去的，可能我还是老样子关照母亲在家里不要太累之类的话，但我这次一定会问一下母亲的生日，然后一定会好好的记在我脑海里的，一定的。
好了进入80后男人厨房  ，我知道肯定会有人不知道母亲节的，也知道自己的母亲不一定非要你我对她怎样怎样的好。但至有少有一点是，在外生活的我们一定要让父母放心，毕竟儿行千里母担忧。今天传的菜是咖喱土豆牛肉，我母亲可没有吃过这个菜哦，下次有回去做个给她吃吃，尝尝她儿子的做菜水平还是不错的^_^。

原料：超市买的咖喱一盒，买的时候好像是6块钱这样，土豆2个，牛肉块买了14块钱的。

步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。

步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。