中文名称西葫芦炒鸡蛋口味咸主要食材西葫芦，鸡蛋类型家常菜主要工艺炒主要功效提高免疫力、抗病毒和肿瘤制作难度一般原料西葫芦炒鸡蛋主料:西葫芦200克鸡蛋150克西葫芦炒鸡蛋调料:盐4克味精2克大葱10克植物油30克各适量做法西葫芦炒鸡蛋1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅,营养价值西葫芦炒鸡蛋1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用,西葫芦鸡蛋功效,西葫芦炒鸡蛋西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料制作而成的家常菜品。
主料：面粉400g、西葫芦1个、猪肉200g、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、香油适量、酱油适量、味精适量。西葫芦鸡蛋肉馅饺子的做法1、面粉加温水和成面团待用。2、鸡蛋下锅煎熟铲碎备用。3、西葫芦洗净。4、切成小丁，这很需要耐心哦。5、将肉馅调入酱油、熟花生油、盐、香油、味精、葱花搅拌上劲。6、倒入鸡蛋碎、西葫芦丁。7、搅拌均匀。8、面团揉匀切成等份小剂子。9、擀成饺子皮。10、放上馅料。11、包好。12、锅中水开，下入饺子，加盖；大火煮开，淋入冷水；再次煮开，淋入冷水；如此操作三次，煮至饺子全部浮起即可盛入碗中。13、可以吃了哦
西葫芦500克，鸡蛋1个，面粉100克，花椒粉、盐、油适量步骤/方法1、面粉中加入一半沸水搅拌，再加入一半冷水，揉成光滑较软的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。2、西葫芦擦成丝。3、西葫芦丝中放一勺盐，腌出水分，然后攥干。4、鸡蛋打散，锅中放少许油，把蛋液倒入锅中，摊成蛋饼，然后用铲子铲碎，晾凉。5、把鸡蛋和西葫芦掺在一起，先加两勺油拌匀，然后再加入适量盐、花椒粉拌成馅。6、面团醒好后，分成六个小剂，擀成薄薄的圆皮儿。7、象包包子一样包入馅料，收口向上，稍按一下。8、平底锅中放少许油，烧热后，把生坯放入锅中，再按扁成饼状。9、盖锅盖，中小火烙至两面上色即可
3、西葫芦鸡蛋功效西葫芦炒鸡蛋西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料制作而成的家常菜品。这道菜做法简单，营养丰富，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。中文名称西葫芦炒鸡蛋口味咸主要食材西葫芦，鸡蛋类型家常菜主要工艺炒主要功效提高免疫力、抗病毒和肿瘤制作难度一般原料西葫芦炒鸡蛋主料:西葫芦200克鸡蛋150克西葫芦炒鸡蛋调料:盐4克味精2克大葱10克植物油30克各适量做法西葫芦炒鸡蛋1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅，营养价值西葫芦炒鸡蛋1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效，3.西葫芦含有一种干扰素的诱生。
