一壶一茶,是一种茶叶;比如一把壶你只冲泡铁观音就不要再来冲泡冻顶乌龙了,但是你还可以冲泡级别更高的铁观音,例如叫个观音王啥的,由于紫砂壶的吸附能力较强会吸收茶叶的味道,你在冲泡不同品种的茶叶不是很好;但是如果壶的材质不一样就不同了,如果是瓷壶、玻璃壶由于硬度和密度的不一样,基本可以用来冲泡各种茶类的,尤其以瓷茶具为最,都适合绿茶都有什么好茶,绿茶是不发酵的茶,茶叶绿嫩才有清香,不管什么名称的绿茶都得这样辩认,紫砂壶泡出的绿茶为什么感觉不到香味,紫砂壶不适合泡绿茶,怎么样识别。
一、干,不管茶的品质好坏,首先茶要干,干就不容易坏,你将几粒茶叶放到母指与食指之间,两指用力搓轮成粉证明茶干,如有骨感证明茶叶末干,不能保存。二、嫩,是茶叶品质的关健,抓小量的放进嘴里用心咀嚼,无渣,为嫩。无异味,喉苦,后凉为好。三、色,绿茶,又叫青茶,色自然是青绿为上,抓小量的茶放进透明的玻璃杯内,然后倒进开水,茶叶沉下后,水要清绿,不能混浊,茶叶形状完整,茶叶茶梗不红不黑,沉着物当中没有茶叶以外的异物,然后是用心品茶。四、卖茶者不会提供水泡茶,就较难辩别了,抓一把茶放在手掌中,深吸一口气,然后静静地喷入手中茶叶中,然后放在鼻子上静静地吸入,看是否有异味,烧味,再就是仔细观察茶叶灰里面是否有异物。不管什么名称的绿茶都得这样辩认。什么毛锋、毛尖、什么云雾绿茶、碧罗春、龙井,等等,绿茶名目繁多,末经发酵的茶,为绿茶
一壶一茶,是一种茶叶;比如一把壶你只冲泡铁观音就不要再来冲泡冻顶乌龙了,但是你还可以冲泡级别更高的铁观音,例如叫个观音王啥的,由于紫砂壶的吸附能力较强会吸收茶叶的味道,你在冲泡不同品种的茶叶不是很好;但是如果壶的材质不一样就不同了,如果是瓷壶、玻璃壶由于硬度和密度的不一样,基本可以用来冲泡各种茶类的,尤其以瓷茶具为最,都适合
没一个说到点子上的,都什么人啊,误人子弟绿茶,最好用朱泥,因为朱泥气孔小,保香,绿茶本来就属于外香型茶,壶型最好以筒形高的壶,能更好的让茶叶展开,壶最好用略大点的,200CC左右最好,供三四个人喝,要是一个人喝的话,也别小于150CC的壶,绿茶不能用开水,最好80度的水泡最好。洗茶后,第一泡20秒左右出茶汤,以后每泡多10秒左右
4、紫砂壶泡出的绿茶为什么感觉不到香味紫砂壶不适合泡绿茶。绿茶是不发酵的茶,茶叶绿嫩才有清香,最合适的方法是用玻璃杯冲泡,并且最好不要盖盖子。如果用沸水冲绿茶,或者加盖子闷着,绿茶就会由绿变黄,失去本来应有的清香,而紫砂壶根据沙泥的不同,适宜冲泡不同发酵度的铁观音、乌龙茶和普洱茶。但是如果是收藏紫砂壶的话是用绿茶来开壶养壶还是可以的,开壶以上品龙井为佳,另外,饮茶依季节分春花、夏绿、秋清、冬红。现在的季节比较适合喝花。