小青瓜小青瓜属水果型黄瓜，正常瓜型长13cm左右，重30克左右，瓜质青绿色、光亮，瓜肉嫩、脆、甜，专供城市超市柜台，是时下最流行的鲜食黄瓜小青瓜怎么做好吃,小青瓜好吃的做法做法一：凉拌小青瓜主料：小青瓜2根辅料：橄榄油适量糖半茶匙米醋1汤匙鱼露1茶匙蒜子5g红尖椒1根海鲜酱油1汤匙步骤1.蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。
一、青瓜炒肉片1、将猪肉洗干净了，切成片。2、将猪肉用盐腌制10分钟。3、然后就是将青瓜洗干净了，去掉皮，切成块。4、将猪油倒入锅，烧热。5、然后就是将腌制好的肉片放入进行煸炒5分钟。6、然后就是将切好的青瓜放入炒2分钟。7、然后就是将淀粉、酱油勾兑成调料，倒入煸炒。8、然后就是用大火收汁就可以了。二、凉拌小青瓜1、准备2条青瓜，蒜头。2、然后就是将青瓜用刀背拍，然后切成快。3、将蒜切成末，然后就是在小碗里面调陈醋，大家可以根据自己的口味来决定量。4、然就是放入生抽，放入适量的盐和生抽。5、再放入少量的蚝油，可以增加鲜味。6、然后就是搅拌均匀了，将调好的汁都倒入在青瓜上面。7、再倒入3勺辣椒油
2、小青瓜怎么做好吃小青瓜好吃的做法做法一：凉拌小青瓜主料：小青瓜2根辅料：橄榄油适量糖半茶匙米醋1汤匙鱼露1茶匙蒜子5g红尖椒1根海鲜酱油1汤匙步骤1.蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。2.红椒切碎，加入1茶匙鱼露，0.5茶匙糖，1汤匙米醋，3.小青瓜洗净，切去头尾。4.切成条，摆入盘中，5.把红椒碎倒入蒜子碗中。6.加入1汤匙海鲜酱油，7.1.5茶匙橄榄油。8.拌匀后，浇在小青瓜上就可以开吃啦~做法二：小青瓜炒蛋主料：小青瓜500g鸡蛋3个辅料：油适量盐适量糖适量生粉适量小葱15g步骤1.准备食材2.把小青瓜切成薄片，鸡蛋打发，并加入适量的盐，并可以放入少许的生粉水，小青瓜小青瓜属水果型黄瓜，正常瓜型长13cm左右，重30克左右，瓜质青绿色、光亮，瓜肉嫩、脆、甜，专供城市超市柜台，是时下最流行的鲜食黄。
